به گزارش روابط عمومی مدیریت جهاد کشاورزی شهرستان جاجرم، در راستای صیانت از حقوق شهروندان و حفظ پایداری تامین نان، تیم گشت مشترک متشکل از بازرسان اداره صنعت، معدن و تجارت، اتحادیه نانوایان، نماینده فرمانداری و بازرس جهاد کشاورزی، بازدیدهای میدانی گسترده‌ای را از واحدهای خبازی سطح شهرستان به انجام رساندند.

🔸در این دوره از بازرسی‌ها، تمرکز ویژه‌ای بر موضوع «سوخت جایگزین» صورت گرفت تا اطمینان حاصل شود که نانوایی‌ها در شرایط احتمالی افت فشار گاز یا قطعی‌های ناگهانی، آمادگی لازم برای فعالیت با سوخت جایگزین و تداوم تولید نان را دارند.

🔹علاوه بر این، بازرسان در این گشت‌ها موارد زیر را به‌طور دقیق مورد پایش و ارزیابی قرار دادند: 🔸بررسی موجودی آرد: ارزیابی میزان سهمیه آرد دریافتی و موجودی واقعی واحدهای خبازی برای جلوگیری از هرگونه عرضه خارج از شبکه. 🔹کنترل کیفیت و کمیت: وزن‌کشی چانه‌های خمیر برای اطمینان از مطابقت با استانداردها و وزن مصوب قانونی. 🔸 انضباط اداری و مشتری‌مداری: بررسی وضعیت نصب نرخ‌نامه رسمی در دیدرس مشتریان و رعایت دقیق ساعات کاری تعیین شده است.