رئیس سازمان جهادکشاورزی خراسانشمالی گفت: توسعه زنجیره ارزش صنعت زنبورداری از اولویتهای اصلی این سازمان است
رئیس سازمان جهادکشاورزی خراسانشمالی گفت: توسعه زنجیره ارزش صنعت زنبورداری از اولویتهای اصلی این سازمان است و تولید فرآوردههای با ارزشی مانند ژل رویال، راهبردی کلیدی برای خروج از وضعیت تکمحصولی و افزایش درآمد بهرهبرداران است.
محمد محمدزاده در سومین همایش ملی ژل رویال ایرانی در بجنورد اظهار کرد: استان خراسان شمالی با برخورداری از یک میلیون هکتار مراتع و ۴۰۰ هزار هکتار جنگل، یکی از ظرفیتهای مهم کشور در این عرصه است.
وی افزود: هماکنون یکهزار و ۸۰۰ زنبوردار با ۱۴۲ هزار کلونی (کندو) در استان فعالیت دارند که سالانه به طور میانگین حدود سه هزار تن عسل و ۲۱۸ کیلوگرم ژل رویال تولید میکنند.
رئیس سازمان جهادکشاورزی خراسانشمالی با بیان لزوم خروج از حالت تکمحصولی تصریح کرد: ژل رویال که توسط زنبورهای کارگر تولید میشود، یکی از پرخاصیتترین مواد طبیعی است که از دیرباز کاربرد دارویی داشته و امروز باید با بهکارگیری تکنولوژی در فرآیند تولید، ارزش اقتصادی آن را افزایش دهیم.
محمدزاده در ادامه به چالش خشکسالی اشاره و خاطرنشان کرد: خشکسالی شدید امسال، بخش کشاورزی و زنبورداری را تحت تأثیر قرار داده و فعالان را با دشواری مواجه کرده است. با این وجود، با برنامهریزی برای توسعه زنجیره ارزش و تنوعبخشی به محصولات، میتوان بر این چالشها غلبه کرد.
وی در پایان با اشاره به جایگاه استان گفت: خراسان شمالی هماکنون در شاخص تولید عسل رتبه ۱۴، در تعداد کلنی رتبه ۱۷ و در تعداد زنبورستانها رتبه ۱۹ کشور را داراست که نشاندهنده ظرفیت قابلتوجه برای رشد و ارتقا است.
نظر دهید