دکتر پهلوانلو، عضو هیأت علمی موسسه پژوهشی علوم و صنایع غذایی،در زمینه فواید زعفران و روشهای بهینه کشت این محصول مطالبی ارائه داد.
در ادامه برنامههای چهارمین رویداد دانشبنیان و جشنواره زنجیره ارزش زعفران استان خراسان شمالی، دکتر پهلوانلو، عضو هیأت علمی موسسه پژوهشی علوم و صنایع غذایی، سخنرانی تخصصی خود را با ارائه پاورپوینتی جامع در زمینه فواید زعفران و روشهای بهینه کشت این محصول ارائه داد.
دکتر پهلوانلو به بیان نکات علمی در خصوص انتخاب مناسب مناطق کشت، اقدامات عملی و اجرایی در راستای سند توسعه زعفران و راهکارهای بهبود کیفیت محصول پرداخت.
سپس مهندس احتشام، عضو شورای مرکزی زعفران کشور، در سخنان خود با تقدیر از اقدامات انجام شده در حوزه زعفران استان، بر ضرورت همکاریهای بیشتر بین نهادهای علمی و اجرایی برای توسعه پایدار این محصول استراتژیک تأکید کرد.
وی همچنین با اشاره به ظرفیتهای منحصر به فرد استان خراسان شمالی در تولید زعفران، خاطرنشان کرد: استفاده از پتانسیلهای علمی و تحقیقاتی دانشگاهها میتواند نقش تعیینکنندهای در ارتقای جایگاه ایران در بازارهای جهانی زعفران داشته باشد.
نظر دهید