مدیر امور طیور،
زنبور عسل و کرم ابریشم سازمان جهاد کشاورزی خراسان شمالی گفت: جوجه ریزی در 9 ماه
امسال نسبت به مدت مشابه پارسال در سالن های مرغداری استان 17 درصد افزایش یافت و
در این بازه زمانی هشت میلیون قطعه جوجه‌ریزی انجام شد.

مهندس علیرضا
صادق افزود: در این بازه زمانی 2 هزار و 200 تن مرغ در کشتارگاه های استان در
مقایسه با مدت مشابه سال گذشته بیشتر کشتار شد.

وی افزود: در
این بازه زمانی در این استان 12 هزار تن گوشت مرغ از 6 میلیون و 200 هزار قطعه
جوجه ریزی در واحدهای مرغ داری استان تولید شده است.

مدیر امور طیور،
زنبور عسل و کرم ابریشم سازمان جهاد کشاورزی خراسان شمالی گفت: سرانه مصرف گوشت
مرغ در این استان هم اینک 31 کیلوگرم است که نسبت به 2 سال گذشته پنج کیلوگرم
افزایش یافته است.

مهندس صادق با
بیان اینکه سرانه مصرف گوشت مرغ استان در سال 98، 26 کیلوگرم
بود، اظهار داشت: علت افزایش
مصرف گوشت مرغ در استان تفاوت قیمت
گوشت مرغ با گوشت قرمز و سایر مواد پروتئینی دانست.

وی در خصوص
نظارت و برچسب گذاری گوشت مرغ در کشتارگاه ها نیز گفت: توسط
شرکت پست گوشت مرغ تولیدی برچسب گذاری خواهد شد که این مهم در ایام پرمصرف از جمله
عید نوروزی، ماه مبارک رمضان و سایر روزهای مشابه مفید خواهد بود چرا که گوشت مرغ
تولیدی از کشتارگاه ها انحراف پیدا نخواهد کرد.