در روز دوشنبه ۱۳ مرداد ماه ۱۴۰۴، اداره صنعت، معدن و تجارت با همکاری سایر دستگاه‌های ذی‌ربط و همکاری اتحادیه صنف نانوایان اقدام به برگزاری مانور تخصصی برای ارزیابی و تمرین اقدامات نانوایان دوگانه‌سوز نمود. این مانور با هدف ارتقای آمادگی واحدهای نانوایی در مواجهه با شرایط بحران، از جمله قطعی گاز یا برق، و بررسی میزان آمادگی تجهیزات پخت نان در وضعیت دوگانه‌سوز (گازمایع ،موتور برق و ...) برگزار شد.

 در این مانور، نانوایان آموزش‌دیده به‌صورت عملی اقدام به روشن‌سازی و بهره‌برداری از تجهیزات پخت نان با سوخت جایگزین کردند. همچنین نحوه ذخیره‌سازی و ایمنی مخازن سوخت، نکات ایمنی کار با مشعل‌های گاز مایع و فرایندهای هماهنگی با دستگاه‌های خدمات‌رسان مورد بررسی و ارزیابی قرار گرفت.

 هدف از اجرای این مانور، اطمینان از تداوم پخت نان در شرایط بحرانی، جلوگیری از اختلال در تأمین نان مردم و افزایش تاب‌آوری زنجیره تأمین مواد غذایی در شهرستان بود.